Il microonde
Questo elettrodomestico altro non è che un piccolo apparecchio, nato per caso come accade spesso con le invenzioni, in grado di emettere delle onde ad un’alta frequenza chiamate microonde, le quali vengono generate dal magnetron . Il loro flusso caotico e frenetico crea calore indirizzato a scaldare i cibi, partendo dal loro interno. Caratterizzato da un basso consumo energetico e da un’efficienza elevata, il forno a microonde viene spesso usato essenzialmente per scongelare alimenti, riscaldarli oppure cucinarli nel vero senso del termine.
Nonostante non riesca in tutto a sostituire un forno tradizionale, soprattutto per via delle sue dimensioni e per il funzionamento fondato sulle resistenze, il forno a microonde ha la capacitá di sorprenderci sempre, avendo acquisito nel tempo sempre piú modalitá di cottura e versatilitá.
Forno ad incasso oppure a libera installazione?
I modelli di forno a microonde combinato sono disponibili anche ad incasso, così che sia possibile ottimizzare al meglio i nostri spazi in cucina. Si tratta di modelli solitamente di dimensioni considerevoli, che offrono quindi di conseguenza una capacità interna elevata. Si tratta sicuramente di una scelta azzeccata se la nostra famiglia é composta da tante persone o se ci piace invitare spesso parenti ed amici a casa. Solitamente vengono inseriti a colonna, sopra al forno tradizionale.
I modelli di forno a microonde combinato a libera installazione sono di dimensioni leggermente minori rispetto a quelli ad incasso, ma questo non significa che la loro capacità interna sia meno efficace. Possono infatti contenere senza alcun tipo di difficoltà ogni tipo di contenitore per la cottura che si tratti di pentola, casseruola, teglia di medie o grandi dimensioni, pirofila che avete in casa.
Forno a microonde combinato con grill e funzione di cottura ventilata
Come nel caso del forno tradizionale il forno a microonde presenta anche una funzione ventilata, la quale si attiva grazie alla presenza di una ventola adeguata. Grazie a questa funzione, è possibile utilizzare il forno a microonde elettrico per cucinare una vasta gamma di piatti, come se si trattasse di un forno tradizionale. Anzi, in realtà il forno a microonde combinato e ventilato consente di ottenere delle prestazioni migliori perché la cottura del cibo risulterà molto più uniforme e soprattutto molto più rapida, così da garantire ogni volta anche un ottimo risparmio energetico.
Questa tipologia di apparecchio dispone anche della funzione grill. Il forno a microonde combinato con la funzione grill o anche Crisp, offre la possibilità di creare una crosticina davvero molto buona e sipida al punto giusto, nella parte superiore delle vostre pietanze. Alcuni forni che presentano svariate funzioni, forniscono un ventaglio considerevole di utili modalità extra, come quella di lievitazione degli impasti o di fermentazione, così da poter preparare in casa anche pane, pizza o addirittura gli yogurt in modo comodo e semplice.
Prezzi per un buon microonde
I prezzi di un forno a microonde variano dai 100 euro ai 500 euro, questo dipende in primis dalla marca scelta, poi dal numero di programmi preimpostati disponibili e dalle funzioni che presenta. Per risparmiare potete scegliere di acquistare un forno a microonde combinato che sia usato, scelta questa da meditare bene in quanto non possiamo davvero essere certi che il forno sia stato trattato bene e non siamo a conoscenza del suo vero funzionamento. Le marche che in ogni caso mi sento di consigliare, per qualitá dei materiali e per ottimo rapporto qualitá prezzo in riferimento a modelli poi specifici, sono:
- Whirlpool,
- Samsung,
- Panasonic.
Infine se volessimo risparmiare senza dover attendere alcuna offerta, si puó optare per un affidamento sul web, dove le fasce di prezzo infatti sono sempre rapportate alla media di mercato.
