I programmi di cottura
Un forno a microonde può essere dotato di più programmi di cottura per diversificare i metodi di elaborazione dell’alimento. In questo senso i migliori modelli presentano numerose modalità di cottura come quella per la doratura, il grill, la cottura ventilata o quella al vapore. Questa versatilità consente la preparazione di ogni tipologia di ricetta, che sia dolce o salata.
Come sappiamo, ogni alimento può essere preparato in modi diversi, può essere grigliato o sottoposto a un ciclo di cottura più dietetico grazie alla vaporiera o al bollitore. In questi casi il microonde imposterà automaticamente la temperatura e la durata di cottura in base al programma selezionato e all’alimento inserito nel vano di cottura. Il cibo, dunque, potrà essere sottoposto ad una elaborazione ottimale a seconda della sua consistenza, per una preparazione perfetta del piatto.
A questo proposito è bene sapere che i migliori microonde consentono di personalizzare e memorizzare i programmi di cottura. In che modo? Di che funzione si tratta? Lo scopriamo nel corso di questo articolo.
Personalizzazione e memoria
I migliori modelli di microonde offrono la funzione di personalizzazione del programma, affinché l’opzione desiderata possa essere salvata nella memoria dell’elettrodomestico e impostata all’occorrenza.
Grazie a questa funzione, sarà possibile scegliere e salvare la durata di cottura ma anche la temperatura alla quale l’alimento verrà sottoposto in fase di cottura. Si tratta di una specifica tecnica presente nei migliori modelli di microonde, per velocizzare ulteriormente la preparazione dei pasti seguendo le specifiche esigenze dell’utente.
Una volta personalizzato il programma, e dopo averlo memorizzato, sarà possibile impostarlo tutte le volte che si vuole semplicemente spingendo il tasto relativo con il quale lo si è salvato in memoria. In questo modo il microonde si setterà sulle impostazioni di durata e temperatura prescelte dal consumatore, affinché non si debbano impostare ogni volta.
Chiaramente si tratta di una funzionalità molto utile per chi cucina spesso lo stesso piatto o quando più alimenti richiedono le stesse modalità e tempistiche di cottura. In questo senso, spingendo semplicemente il numero associato sarà possibile avviare facilmente e velocemente l’elettrodomestico.
Come personalizzare e memorizzare
La personalizzazione e la memorizzazione del programma è un’operazione semplice da svolgere ma bisogna tenere presente che ogni microonde avrà la sua modalità di memorizzazione. In tal senso è utile consultare il libretto delle istruzioni affinché si possa procedere nella maniera più indicata a quel cibo specifico.
Solitamente per personalizzare un programma è necessario impostare innanzitutto:
- dutara
- temperatura
Questi due parametri sono fondamentali per stabilire le coordinate di elaborazione di un piatto. Come prima cosa, dunque, sarà necessario impostare secondo le proprie esigenze questi due aspetti.
Dopo aver fatto ciò bisognerà impostare la funzione di memorizzazione e successivamente si dovrà inserire un numero che servirà a richiamare di volta in volta il programma prescelto.
Ciò significa che a ogni numero è associato un programma di cottura personalizzato: in questo modo si potranno salvare più modalità di cottura. Il numero massimo di programmi memorizzabili varia da modello a modello.
Come avviare il programma memorizzato
Proprio come la memorizzazione, anche l’avviamento del programma personalizzato è un’operazione molto facile e immediata.
Per far sì che il programma memorizzato possa essere messo in funzione bisognerà digitare il numero associato a quel preciso programma di cottura. Il forno si avvierà automaticamente, settandosi sui parametri che l’utente aveva personalizzato e salvato precedentemente.
Chiaramente prima di avviare questa funzione bisogna collocare il cibo all’interno del vano di cottura del forno, e predisporlo alla preparazione. Se necessario si possono utilizzare dei contenitori specifici, a seconda del programma che si desidera elaborare.
Cosa si può cucinare
Con un microonde dotato di personalizzazione e memorizzazione dei programmi si può cucinare davvero di tutto. Come abbiamo accennato, sono i migliori modelli, solitamente, a disporre di questa utile funzione e pertanto si presume che siano anche notevolmente versatili dal punto di vista delle modalità di cottura presenti.
Ciò significa che con un forno siffatto si potranno realizzare delle ottime grigliate di carne o di pesce, delle verdure a vapore o gratinate, così come la preparazione di primi piatti come lasagne, pasta o riso. Ma non finisce qui, perché con un microonde come questo si possono anche scongelare i cibi provenienti dal freezer o riscaldare pane e croissant.
La scelta di ricette realizzabili e di modalità di cottura è pressoché illimitata e ben si adatta alle esigenze di chi ama la cucina e adora gustare piatti sempre diversi.
Altre funzioni dei migliori modelli
Un microonde che consente la personalizzazione dei piatti sarà sicuramente dotato anche di altre funzioni utili. La presenza di più opzioni di lavoro contribuisce a rendere questo elettrodomestico più o meno funzionale.
Tra le altre possibili funzionalità presenti possiamo indicare il blocco per bambini, particolarmente utile se si hanno dei piccoli in casa e si vogliono evitare pericoli dovuti al contatto con questo elettrodomestico. Inoltre, la griglia autopulente può essere una funzione valida quando si vuole svolgere una pulizia più profonda e dettagliata del forno una volta utilizzato.
Tra le altre indichiamo i segnali acustici che indicano l’avvenuta cottura, o ancora le luci interne utili a illuminare il vano di cottura per tenere il cibo in preparazione sotto controllo.
Infine, la presenza di numerose ricette preimpostate è la funzione forse più amata e ricercata dai consumatori. Questa, infatti, permette di far realizzare al microonde numerosissime ricette semplicemente impostando la preparazione relativa: l’elettrodomestico lavorerà in maniera del tutto autonoma impostando durata e temperatura ma anche la modalità di cottura più adatta.
Marche
Dopo aver valutato cosa sia la funzione di personalizzazione e memorizzazione dei programmi, può essere interessante conoscere anche quali siano i marchi che propongono questa tipologia di microonde.
Tra le marche più note e apprezzate dai consumatori indichiamo: Whirpool, Samsung, Lg, Panasonic, Candy, Sharp, Severin, Panasonic, Girmi, Cecotec, Klarstein Caroline, Electrolux.
