Forni a microonde professionali ed economici, come sceglierli però? Per quel che riguarda questo mondo i prezzi sono veramente molto variabili e bisognerà fare molta attenzione il fase di scelta. Se parliamo di un prodotto professionale quindi, si suppone che l’elettrodomestico dovrà sopportare un uso prolungato per svariate ore di fila. In questi casi risparmiare è sicuramente un bene, però senza esagerare troppo.
Forni a microonde professionali economici: risparmio si, ma quanto?
Ecco una breve panoramica sulle opportunità d’acquisto che offre il mercato. Esistono in commercio offerte di forni a microonde anche di marche ottime, al di sotto dei 100 euro. Se però si possiede un locale o anche solo una famiglia molto numerosa, acquistare un prodotto del genere non è assolutamente consigliabile. L’uso prolungato di forni a microonde concepiti in fase di progettazione per piccoli nuclei familiari, li porterà quasi sicuramente a guastarsi entro breve tempo. Il rischio quindi sarà quello di spendere poco all’inizio ma di dover poi, dopo poco tempo, ricomprare un altro prodotto nuovo.
Forni a microonde professionali economici: cos’è importante?
Altre due cosa importanti da controllare saranno la capienza e la potenza del forno che si vuole comprare. Per far uscire le pietanze velocemente infatti, un forno di piccole dimensioni e con potenza non adeguate è caldamente sconsigliato. Si rischieranno attese molto lunghe per commensali o clienti ma soprattutto, cibi scaldati in maniera molto approssimativa.
Per abbassare il prezzo è preferibile prendere un forno a microonde professionale a libera installazione e non ad incasso. Questi ultimi infatti, a parità di prestazioni, tenderanno a costare spesso più degli altri e saranno anche più difficili da pulire.
Come ultimo punto c’è anche da aggiungere quante funzioni si vorranno avere dal forno che si sta acquistando. Ovviamente più queste aumenteranno, più il prodotto avrà un costo alto. E’ pur vero però che, se si vuole un uso prettamente professionale limitarsi alla sola funzione microonde sarà leggermente limitativo. Con una piccola spesa in più sarà possibile scegliere su un’ampia gamma di prodotti con funzione microonde + grill. Ci sono anche modelli con cottura a vapore incorporata ma in questo caso, a meno che non si voglia fare cucina dietetica, si può anche rinunciare a questo optional.
Forni a microonde professionali economici: Ampia fascia di prezzo
Parlando più dettagliatamente di prezzi quindi ci sentiamo di affermare che tutti i prodotti sotto i 200 euro sono da escludere se si vuole un prodotto che tenga i ritmi della cucina di un piccolo locale. facendo un esempio nel caso in cui si sia proprietari di un pub con circa sessanta coperti, un paio di forni a microonde da 30 litri con potenza adeguata saranno più che sufficienti. Il costo può arrivare ad un massimo di 600 euro per la coppia. Per locali più grandi invece forse sarebbe meglio di salire di qualche gradino. Sul mercato esistono forni a microonde professionali ad alte velocità e prestazioni che arrivano a costare fino a 10000 euro. La fascia di prezzo quindi e veramente ampia. Tutto dipenderà dalla mole di lavoro che ci si aspetta di dover affrontare. In ogni caso ci sentiamo di affermare che per un ristorante medio, una spesa di circa 1000 euro per un buon prodotto può ancora essere considerata economica.
