Cosa si intende per forno a microonde combinato?
Come suggerito dal participio passato combinato, il forno a microonde combinato non è altro che un forno a microonde in cui vengono unite due modalitá di cottura, cioé quella di un forno tradizionale e quella legata al flusso delle microonde.
Un forno a microonde combinato non é solo per riscaldare o per scongelare il cibo, ma anche per cucinare usando funzioni stuzzicanti, come quella grill e crispy.
Qual é il suo funzionamento?
A differenza di un classico microonde dove si ha modo di utilizzare soltanto il flusso delle microonde, in quelli combinati é possibile utilizzare le microonde combinate, cioé unite al grill e alla cottura ventilata. In questo modo si potranno cucinare arrosti, sformati, lasagne, carne di maiale, pollo, verdure gratinate e via dicendo.
Perché il forno microonde combinato ventilato é uno dei piú acquistati?
Il forno a microonde combinato ventilato risulterebbe uno dei microonde più richiesti e acquistati.
Questo perché la sua cottura ventilata offre diversi vantaggi, basta solo cucinare della carne o dei buoni sformati di verdure per rendersene conto: il risultato a fine cottura é davvero soddisfacente. Le nostre pietanze risulteranno cotte in modo uniforme e ben distribuito, mostrando la superficiale croccantezza e il gusto unico.
Tutto questo é possibile ovviamente grazie all’impiego di una ventola, la quale permette la distribuzione su piú lati del flusso di microonde.
Forno a microonde combinato con cottura a vapore
Ormai risulta difficile non imbattersi in microonde dalle multifunzioni, perché quasi tutti ormai integrano diverse funzioni, soprattutto quella grill. Poi possiamo trovare modelli con tipi di cottura preimpostata, come quella Crisp o addirittura a vapore.
Microonde combinato da incasso oppure portatile: qual è il migliore?
I microonde portatili sono detti “free standing”, ossia a libera installazione. Questi forni sono adatti ad essere posizionati sul ripiano dei mobili della cucina o su una superficie adeguata. Le dimensioni di questi forni possono variare e parliamo in particolare di capacitá. In genere, la capacità di questo tipo di forni intercorre tra i 18 e i 30 litri. Quando si acquista questo tipo di forni e si vogliono posizionare sul piano della cucina, bisogna fare in modo che il forno sia lontano almeno 5 cm, rispetto alle pareti, e al di sopra del forno ci deve essere uno spazio non occupato di circa 30 cm.
I forni a microonde da incasso, invece sono costruiti e venduti per essere incassati, cioé inseriti in uno spazio all’interno dei nostri mobili da cucina. Sono molto più larghi di quelli free standing, possono raggiungere una larghezza di circa 60 cm. Le dimensioni maggiori corrispondono a una capacità maggiore del microonde che si misura in litri e puó arrivare in questo caso a 35 l.
La scelta dipende esclusivamente dalle proprie esigenze, agli spazi a disposizione e alle aspettative di resa sull’alimento cucinato.
Com’è il forno microonde combinato migliore e a quali prezzi possiamo trovarlo?
In generale, possiamo dire che non esiste un modello di elettrodomestico migliore in modo categorico. Si possono consigliare peró marche importanti che rappresentano una garanzia di qualitá nel tempo, in una fascia di prezzo intemedia che va dai 100 ai 300 euro. C’é da dire però che il prezzo non dipende soltanto dalle marche prese in considerazione, ma anche e soprattutto dai materiali impiegati nell’assemblaggio, dalle dimensioni e quindi dalla capacitá in litri e dalle funzioni o programmi di cottura offerti. Le aziende piú importanti e che consiglio largamente sono le seguenti:
- Whrilpool,
- la Hotpoint-Ariston,
- l’Indesit,
- la Ignis.
In conclusione
Risulterá il miglior microonde combinato quello che saprá soddisfare al meglio le nostre esigenze dispiegate su diversi piani, che si tratti di dimensioni, programmi di cottura, versatilitá maggiore.
